Povestea brutăriei din Ditrău: de ce face pâine tradițională cu angajați străini și cum a crescut pe fonduri europene de la 12 la 90 de oameni, care fac 140 de tipuri de produse

De
Cristina Radu,
Vlad Chirea (foto),
Cosmin Nistor (VIDEO),
George Capoeanu (montaj),

Sâmbătă, 15 februarie 2020, 09:00

Nici o șansă ca muncitorii din Sri
Lanka, proaspăt angajați, să fie dați afară, spune Katalin Kollo, patroana
brutăriei care a fost ținta protestelor oamenilor din Ditrău. “Sunt oameni
muncitori, politicoși și cu experiență în ceea ce fac”, a declarat Kollo pentru
Libertatea.

Lipsă de forță de muncă

I-am vizitat săptămâna trecută pe Piumal și Mahinda la Ditrău, unde i-am găsit muncind cot la cot cu ceilalți angajați ai brutăriei. Sunt cazați într-un loc secret și protejați permanent și, cu toate că s-au speriat și au suferit, cei doi srilankezi continuă să vorbească frumos despre România și despre români, așa cum Libertatea a relatat aici.

Doi dintre srilankezii care lucrează în brutăria din Ditrău: Piumal (stânga) și Mahinda

Între timp, la brutăria Ditroi a ajuns
un al treilea srilankez:…
Citeste continuarea articolului pe libertatea.ro