Rețetă de pâinici de casă fără drojdie, de la Ela Crăciun. „Poate reprezenta și un episod de joacă alături de copiii noștri”

De
Denisa Macovei,

Marți, 24 martie 2020, 12:49

Ela Crăciun le-a prezentat fanilor săi o rețetă simplă de pâinici de casă fără drojdie, pe care oricine o poate realiza acasă, în doar 45 de minute, nemaifiind astfel nevoie să cumpere din magazine în această perioadă de izolare. Vedeta a filmat întreg procesul de preparare și l-a postat pe rețelele de socializare.

Pentru a realiza pâinicile
de casă este nevoie de puține ingrendiente și, cel mai important, nu necesită
drojdie, un preparat care abia dacă se mai găsește în această perioadă. „Pâinea
de la supermarket se poate întâri în câteva zile, astfel că cel mai comod
pentru noi este ca, în această perioadă de izolare la domiciliu, să preparăm
acasă acest aliment. Este simplu, nu necesită multe ingrendiente și poate
reprezenta un episode de joacă foarte interesant alături de copiii noștri.

Ca ingredient, avem nevoie
de:

200 grame făină

3 grame praf de copt

130 grame iaurt
natural

1 linguriță mică de sare

2 linguri ulei de
măsline

1 lingură mix de
semințe (susan, floarea soarelui, dovleac, in)

2 lingurițe ierburi
aromatice

1 ou

Cernem făina într-un
bol, adăugăm praful de copt și sarea, apoi iaurtul, uleiul de măsline.
Amestecăm până se obține o coca. Adăugăm semințe și ierburi aromatice, după
gust. Frământăm câteva minute, modelăm pâinicile, adăugpm semințe deasupra. Le
punem în cuptorul preîncălzit și le lăsăm aproximativ 30 de minute la 180 de
grade. Cu cine minute înainte de a fi gata, le ungem cu ou. Sunt foarte
delicioase”.

Citeste continuarea articolului pe libertatea.ro