Alimentul aparent banal care poate crește glicemia mai mult decât crezi
Sursa: CSID (Ce se întâmplă, Doctore?)
Potrivit CSID (Ce se întâmplă, Doctore?), pâinea poate crește glicemia, mai ales în porții mari și când este făcută din făină rafinată. Carbohidrații se transformă în glucoză, iar efectul depinde de cantitate, procesare și fibre. Pâinea integrală, porțiile moderate și asocierea cu proteine, grăsimi sau legume pot tempera creșterea. O plimbare după masă poate ajuta.
Citește articolul integral pe CSID (Ce se întâmplă, Doctore?) (link extern către CSID (Ce se întâmplă, Doctore?) — se deschide în filă nouă)
Fragmentul de mai sus este un rezumat. Articolul integral aparține CSID (Ce se întâmplă, Doctore?).
Urmărește-ne:Facebook
