Castraveți murați la borcan pentru iarnă – rețeta simplă pentru murături crocante și aromate
Sursa: CSID (Ce se întâmplă, Doctore?)
Potrivit CSID (Ce se întâmplă, Doctore?), pentru murături crocante se folosesc 2 kg de castraveți mici și tari, ținuți 1–2 ore în apă rece. În borcane se adaugă mărar, hrean, usturoi și condimente, apoi saramură din 2 litri de apă și două linguri de sare neiodată. Borcanele stau câteva zile la temperatura camerei, apoi se mută la rece, cu legumele acoperite.
Citește articolul integral pe CSID (Ce se întâmplă, Doctore?) (link extern către CSID (Ce se întâmplă, Doctore?) — se deschide în filă nouă)
Fragmentul de mai sus este un rezumat. Articolul integral aparține CSID (Ce se întâmplă, Doctore?).
Urmărește-ne:Facebook
