Rețete pentru piftie de Crăciun. Preparatul care nu lipsește de pe masa de sărbători

De
Dana Aramă,
Camelia Diaconu,

Luni, 02 decembrie 2019, 12:33

Piftia sau răcituri, așa cum mai este cunoscut preparatul, este un fel de mâncare care se pregătește în mod special pentru masa de Crăciun. Se poate pregăti din carne de pui, carne de porc sau pește, în funcție de preferințele fiecăruia. Te învățăm cum să pregătești acasă piftie de Crăciun, în doar câțiva pași simpli.

Iată câteva rețete pentru piftie de Crăciun

1. Rețetă de piftie – carne de porc

Ingrediente piftie de porc:

  • două picioare de porc,
  • un ciolan afumat,
  • o jumătate căpățână de porc,
  • o căpățână de usturoi,
  • un morcov, un pătrunjel,
  • o țelină,
  • o ceapă,
  • sare,
  • 1 plic de gelatină incoloră.
Piftie de porc
Piftie de porc

Mod de preparare piftie de porc pentru Crăciun:

Se spală carnea și pune la fiert vreo trei ore până se desprinde de…
Citeste continuarea articolului pe libertatea.ro